Descubre las tradiciones culinarias de Copenhague a través de 100 recetas que van desde el pan para preparar el tradicional smørrebrød o sándwich abierto hasta los secretos de un buen ahumado, pasando por los arenques marinados o los encurtidos de toda clase. ¡Abre este libro y deja que el hygge se esparza por tu cocina!
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Tapa dura: 224 páginas
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Medidas: 20,5x26cm
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Idioma: Castellano
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Editorial: Planeta
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ISBN: 9788417858049
