Cocina Coreana

Cocina Coreana

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Con este libro podremos llevar los platos más amados de Corea a nuestra mesa. De la mano del chef Jordan Bourke y de la diseñadora coreana Rejina Pyo, dominarás tanto las técnicas e ingredientes clásicos como sus acompañamientos estrella.

  • Tapa dura: 272 páginas
  • Medidas: 20x25cm
  • Idioma: Castellano
  • Editorial: Grijalbo
  • ISBN: 9788417752743